Informe semanal sobre la agricultura, la silvicultura, la ganadería y la industria pesquera: los precios de los cerdos, en alza, se centran en la introducción de la pluma blanca

Rendimiento del mercado: fuerte ajuste

El índice del sector de la agricultura, la silvicultura, la ganadería y la pesca (Shenwan) cayó un 3,53% acumulado esta semana, mientras que el CSI 300 y el índice compuesto de la ESS cayeron un 2,59% y un 1,08% respectivamente. La agricultura, la silvicultura, la ganadería y la pesca ocupan el 24º lugar entre las 28 industrias primarias de Shenwan en términos de ganancia. Bajo la influencia de la mayor preocupación del mercado por el IPC y los precios del cerdo, la industria tuvo un comportamiento débil, con el resto de los subsectores cayendo significativamente, excepto el subsector de salud animal, que subió.

Cerdos: rápidos altibajos durante la semana, al alza en el rendimiento del cuarto trimestre

Hasta el 21 de octubre de 2022, el precio medio nacional de sacrificio de los cerdos magros era de 28,32 RMB/kg, lo que supone un aumento de 1,34 RMB/kg respecto a la semana pasada; el precio nacional de sacrificio de los lechones terneros era de 51,22 RMB/cabeza, lo que supone un aumento del 4,09% respecto a la semana pasada. El beneficio medio actual de los hogares de autopropagación y autocrianza ha superado los 1200 RMB por cabeza, y el beneficio agrícola ha sido el segundo más alto de la historia en 20192020. El fuerte sentimiento de venta de los hogares minoristas es un factor importante para que los precios del cerdo continúen su tendencia al alza esta semana. Los precios actuales del cerdo están entrando en una zona de alerta de nivel uno y la regulación gubernamental se ha reforzado. Al mismo tiempo, los elevados precios del cerdo han supuesto una evidente limitación del consumo, y las empresas de sacrificio tienen un bajo índice de puesta en marcha, por lo que se espera que los precios del cerdo sufran cierta presión a la baja a corto plazo. Con la apertura del pico de encurtido a mediados o finales de noviembre, los precios del cerdo recibirán un mayor apoyo. Seguimos siendo optimistas sobre el comportamiento de los precios del cerdo en el cuarto trimestre, y esperamos que las principales empresas de cría de cerdos que cotizan en bolsa registren un aumento significativo de los beneficios en el cuarto trimestre, compensando las pérdidas del primer semestre y logrando beneficios para todo el año.

Aves de corral: la industria toca fondo, preocupada por la introducción de problemas de cría

1, pollo de pluma blanca: el fondo del precio ha repuntado, la introducción de cuestiones de cría atraen la atención

Esta semana, Shandong Yantai pollos de pluma blanca fuera del precio de 3,60 yuanes / pluma, sin cambios desde la semana pasada. El beneficio estimado por pluma era de 0,4-0,7 RMB. Los precios de los pollos de engorde de pluma blanca fueron de 9,30 RMB/kg, lo que supone una ligera subida del 1,75% respecto a la semana pasada. El beneficio estimado por pluma era de unos 0,8-1,2 dólares.

Esta semana, los precios de los pollos de engorde de pluma blanca se mantienen firmes y fuertes, por un lado, debido a la reciente gripe aviar en el extranjero, así como a las enfermedades y otros problemas en la matanza de pollos; por otro, impulsados por la rápida subida de los precios del cerdo. En la actualidad, el fondo de la industria se ha confirmado, el impacto de la reducción en la introducción de semillas hacia abajo en el próximo año para mostrar más prominente.

2, pollo de pluma amarilla: choque de precios alto

A partir del 13 de octubre, el precio de sacrificio del pollo a nivel nacional es de 10,71 yuanes / catidad, el precio de sacrificio del pollo a media velocidad es de 9,90 yuanes / catidad, se mantienen básicamente sin cambios desde la semana pasada. Por el brote internacional de la gripe aviar, la capacidad de desestresarse, la demanda de los consumidores a mejorar, los precios de la carne de cerdo más fuerte y otros factores, desde la segunda mitad de este año, el precio del pollo de aleta amarilla siguió subiendo, con la llegada de la temporada de máxima demanda, los precios de pollo de aleta amarilla apoyo más fuerte.

Consejos sobre el riesgo

La demanda no es el riesgo esperado, la aparición de una epidemia y las fluctuaciones de los precios de las materias primas.

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