Comportamiento del mercado: aumento de los precios agrícolas superpuesto a la mejora de las expectativas, mejor comportamiento del sector
Esta semana, el índice de la industria de la agricultura, la silvicultura, la ganadería y la pesca (Shenwan) subió un 7,18% acumulado, mientras que el CSI 300 y el índice compuesto de Shanghai subieron un 0,99% y un 1,57% respectivamente. La agricultura, la silvicultura, la ganadería y la pesca ocupan el tercer lugar entre las 28 industrias primarias de Shenwan en términos de ganancias. De los subsectores, el agrícola y el de los piensos lideraron la subida. Tras el festival, los precios del cerdo y de la carne y las aves de corral siguieron subiendo y la atención del mercado aumentó.
Cerdos: los precios siguen subiendo tras las vacaciones, al alza en el cuarto trimestre
Al 14 de octubre de 2022, el precio medio nacional de sacrificio de los cerdos magros vivos era de 27,02 RMB/kg, lo que supone un aumento de 0,91 RMB/kg (o un 3,49%) con respecto a la semana pasada. El precio de sacrificio nacional de los lechones ternarios (de unos 15 kg) fue de 783,33 RMB/cabeza, un 12,57% más que la semana pasada. El beneficio de la cría de cerdos ha superado los 800 RMB/cabeza.
El mercado actual es generalmente alcista en la fase de temporada alta posterior al mercado. Desde el punto de vista de la oferta, bajo el rápido aumento del beneficio de la cría, el fenómeno del corral presurizado y la fertilización secundaria ha vuelto a aumentar. Además, muchos lugares están afectados por la epidemia y la matanza de cerdos se ve obstaculizada. La oferta de cerdos a corto plazo sigue siendo relativamente escasa. Bajo el juego de la oferta y la demanda, se espera que los precios del cerdo sigan oscilando en un rango alto y estrecho en el cuarto trimestre.
Aves de corral: el fondo de la industria, la preocupación por la introducción de problemas de semillas
1, pollo de pluma blanca: el fondo del precio ha repuntado, la introducción de problemas de semillas para atraer la atención
Pollos, esta semana los precios de los pollos de engorde de pluma blanca 3,20 yuanes / pluma, el precio de la semana primero hacia arriba y luego hacia abajo, el anillo general que la semana pasada aumentó 2,52%. El beneficio estimado de una sola pluma en 0,4-0,7 yuanes. En cuanto a los pollos en bruto, el precio de los pollos de engorde de pluma blanca de esta semana fue de 9,31 RMB/kg, un 3,88% más que la semana pasada. El beneficio estimado por pluma era de unos 0,8-1,2 yuanes.
Últimamente, la oferta de pollitos ha sido relativamente escasa debido a las restricciones a la cría y a las enfermedades, y el precio de los pollitos se ha mantenido fuerte. Sin embargo, el sacrificio de pollos sigue creciendo, la oferta sigue siendo floja, y junto con la caída de la demanda tras el festival y el impacto de la epidemia, los precios de los pollos siguen enfrentándose a una mayor presión. En la actualidad, el fondo de la industria se ha confirmado básicamente, el impacto de la reducción en la introducción de la cría será más evidente en el próximo año.
2、Pollo amarillo: choque de precios
A partir del 13 de octubre, el precio de sacrificio del pavo a nivel nacional es de 10,77 yuanes/cate, lo que supone un descenso de 0,23 yuanes/cate en comparación con la semana pasada, y el precio de sacrificio del pollo a media velocidad es de 9,70 yuanes/cate, lo que supone un aumento de 0,92 yuanes/cate en comparación con la semana pasada. Como el año pasado la capacidad de rascarse más profundo, desde la segunda mitad de este año, el precio del pollo de aleta amarilla continuó subiendo, con la llegada de la temporada alta de la demanda, el apoyo de los precios de pollo de aleta amarilla es más fuerte.
Consejos sobre el riesgo
El riesgo de la demanda es menor de lo esperado, el riesgo de epidemia, el riesgo de las fluctuaciones de los precios de las materias primas.