Industria china de bebidas amoniacales
En la actualidad, los consumidores de la industria de bebidas para reducir el azúcar, la tendencia de la salud, se espera que el aumento futuro del mercado sea la demanda de los consumidores de bebidas con una rica sensación de tacto y sabor, por lo que se espera que la industria china de bebidas amoniacales en el futuro alcance la Escala de mercado de 76.900 millones de yuan para 2026, la tasa de crecimiento compuesto anual alcanzará el 18,60%. En los últimos años, el crecimiento explosivo del bosque de burbujas y la reducción de la escala del mercado de bebidas carbonatadas han demostrado que los consumidores están dispuestos a aceptar nuevos productos, y en la etapa de mejora del consumo, cada categoría de bebidas ha pasado por una selección funcional de gama alta. Debido a la particularidad de las bebidas nitrogenadas, su orientación puede abarcar el café, la cerveza, las bebidas carbonatadas y varias bebidas, por lo que se puede esperar que las bebidas nitrogenadas se transformen continuamente en grupos de consumidores de bebidas mediante la combinación de sabor y funcionalidad.
Este informe se basa en el análisis de la situación actual, la cadena industrial y la tendencia de desarrollo de la industria china de bebidas nitrogenadas, y explora las oportunidades futuras de la industria.
En la actualidad, las bebidas nitrogenadas en el mercado chino pueden clasificarse en tres categorías: café nitrogenado, cerveza nitrogenada y bebidas instant áneas nitrogenadas.
En la actualidad, la mayoría de las bebidas nitrogenadas se preparan a baja temperatura en el mercado, y el amoníaco se inyecta en las bebidas a través de un mezclador de inyección de amoníaco para hacer burbujas densas para aumentar el sabor y producir un sabor ligeramente dulce.
Con el aumento del mercado del café y el concepto de "tercer espacio", el concepto de llenado de amoníaco se extiende a los productos de café. En la actualidad, el concepto de llenado de amoníaco se extiende gradualmente a todas las categorías de la industria de bebidas.
Con el éxito de la educación de los consumidores en el mercado del café, el café lleno de amoníaco satisfará las necesidades de la mayoría de los consumidores de café italiano.
El concepto de Ambiente ácido y alto contenido de azúcar de las bebidas carbonatadas es difícil de cambiar para los consumidores. Con la marea del agua de burbujas liderada por el bosque yuanqi, cada categoría de refrescos se convierte en cero azúcar y cero calorías, el sabor se debilita en los factores de elección de los consumidores y aumenta la demanda de los consumidores de tacto.
Debido a que la mayoría de la producción de cerveza de Arginina está relacionada con el amoníaco, la tendencia del derretimiento fino de gama alta impulsará el crecimiento del mercado de bebidas llenas de amoníaco
Con la mejora de la capacidad de consumo de la Generación Z, la búsqueda de la salud, la alta calidad, el alto valor de color y el hábito de consumo de bebidas de agua espumosa de la Generación Z se convertirá en una importante fuerza impulsora del desarrollo de bebidas nitrogenadas
Debido a que la propuesta de consumo de la Generación Z se inclina hacia la salud, de acuerdo con la investigación de la preferencia del producto de la generación B se encuentra que el consumo de bebidas se centrará más en el bajo contenido de carbohidratos y menos azúcar, as í como en el valor de color. Con el aumento de La cantidad de escena de bebida hecha en la actualidad, el exceso de amoníaco proporcionado por los comerciantes satisfará la demanda de sonido de consumo para la función y la escena social, por lo que se espera que haya una mayor probabilidad de que el consumo futuro se transfiera a la bebida de tres bebidas bajas representadas por la bebida llena de amoníaco.
