Informes semanales de la industria de servicios sociales: brotes repetidos, cocinas prefabricadas en la Mesa “buena mente”

La semana pasada:

El índice de servicios sociales (shenwan) aumentó o disminuyó en un + 1,25% durante la semana, ocupando el puesto 25 / 31 entre las ganancias y pérdidas de la industria de shenwan.

El índice compuesto de Shanghai (+ 2,02%), el índice compuesto de Shenzhen (+ 2,64%), el índice compuesto de Shanghai y Shenzhen 300 (+ 2,23%) y el índice de GEM (+ 2,51%).

Las subsecciones subieron y bajaron: SW Tourism and Scenic SPOT (+ 4,34%), SW Education (+ 3,22%), SW Sports ⅱ (+ 1,76%), SW Professional Services (+ 1,46%), SW Hotel catering (+ 1,10%).

Los cinco primeros aumentos en la industria de servicios sociales fueron: Western Regions Tourism Development Co.Ltd(300859) (+ 24,13%), St Kaiyuan (+ 18,22%), Offcn Education Technology Co.Ltd(002607) (+ 14,97%), Wuhan Sante Cableway Group Co.Ltd(002159) (+ 14,52%), Dalian shengya (+ 13,49%);

Las cinco principales caídas en el sector de los servicios sociales fueron St Kaiser (- 7,89%), Jinling Hotel Corporation Ltd(601007) (- 5,52%), ST mingcheng (- 5,47%), St Eason (- 4,52%), Shanghai Jin Jiang International Hotels Co.Ltd(600754) (- 2,92%).

Punto de vista básico:

En los últimos años, la epidemia de China se ha propagado en muchos puntos, lo que ha tenido un gran impacto en el consumo tradicional fuera de línea a corto plazo y ha dado lugar a algunos nuevos estilos de vida. En cuanto a la restauración, los platos prefabricados se han convertido en el nuevo favorito de la Mesa de comedor para más y más personal de oficina debido a la influencia de la epidemia. Los datos de los medios de comunicación muestran que, desde 2022, las ventas de verduras prefabricadas han aumentado considerablemente, los datos de consumo de la Caja de caballos en 2022, las ventas de verduras prefabricadas anuales aumentaron un 34,5%; Ding Dong compró verduras durante el Festival de primavera, las ventas de verduras prefabricadas de gama alta aumentaron más de tres veces, 7 días para vender 3 millones de verduras prefabricadas, y el precio unitario de los clientes se duplicó; Las ventas de verduras prefabricadas en taobao aumentaron más del 100% año tras año. Los pedidos de alimentos prefabricados en Shanghai han aumentado dramáticamente desde el brote, según un informe de CCTV. El Jefe de la División de alimentos frescos de un grupo minorista dijo a CCTV que las ventas de verduras prefabricadas aumentaron más del 100% en todo el país en marzo y más del 250% en Shanghai en casi medio mes. Se espera que el rápido desarrollo de la industria se catalice aún más con el aumento de la conciencia del consumidor y el cultivo de hábitos de consumo. Los datos del ncbd muestran que la escala del mercado de alimentos prefabricados de China en 2021 supera los 300000 millones de yuan, y se espera que supere los 830000 millones de yuan para 2025, de los cuales la escala del mercado en el extremo C representará casi el 30%. Según el plan de trabajo quinquenal de la Asociación China de cocina (2021 – 2025), la tasa de penetración de los platos prefabricados en China es actualmente sólo del 10% al 15%, y se prevé que aumente al 15% al 20% en 2030. En Japón, la tasa de penetración de los platos prefabricados ha alcanzado más del 60%, similar a la de la cultura alimentaria japonesa en el mercado chino de alimentos y bebidas, la tasa de penetración de los platos prefabricados todavía tiene un gran espacio para mejorar, se recomienda prestar atención a la cadena industrial aguas arriba y aguas abajo [ Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co.Ltd(001215) , Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) , Guangzhou Restaurant Group Company Limited(603043) ].

Indicación del riesgo: control de la epidemia mundial; Regulación de las políticas nacionales; Riesgos reglamentarios de la industria; La presión a la baja sobre la economía ha aumentado.

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