Informe en profundidad sobre la industria alimentaria y de bebidas

Perspectiva de Seguridad:

A nivel macroeconómico: la fluctuación del planchado resuelve la crisis, el licor atraviesa el período de recesión económica. Hemos reanudado la gran fluctuación de la macroeconomía y el impacto externo repentino de los nodos de tiempo: 1) la crisis financiera asiática estalló en 1997 – 2004, la macroeconomía entró en el rango descendente, la reforma fiscal superpuesta, la influencia de eventos como el vino a granel qinchi, la industria del licor cayó en un invierno frío, la producción de licor en 1998 disminuyó un 25,4% año tras año. Después de 1999, las empresas vitivinícolas lideraron la recuperación de la industria mediante la reforma de la comercialización y la introducción de productos de gama media y alta. El precio por tonelada de licor aumentó rápidamente, y la industria salió del período de depresión sin problemas. Después de la crisis financiera de 2008, la demanda de licores disminuyó considerablemente y el mercado cayó en crisis de liquidez. Bajo el liderazgo del rápido desarrollo económico de Anhui, Jiangsu y otras provincias, el vino inmobiliario se expandió en gran medida para impulsar el desarrollo de la industria. La demanda de licor se está calentando gradualmente y la industria se está preparando para la primavera. El brote de covid – 19 ocurrió de 2020 a 2021, los fundamentos de la industria del licor estaban bajo presión en la etapa inicial de la epidemia, y la escena del consumo de licor de gama media estaba dañada. Sin embargo, la estabilidad del rendimiento del vino de gama alta redujo la volatilidad de la industria, la situación de consumo mejoró, la industria del licor se recuperó rápidamente.

Nivel de la industria: después de muchos cambios de política, la tendencia del licor no cambia. Después de la promulgación de la política de restricción del consumo de fondos públicos en 1989, las empresas vitivinícolas organizaron sucesivamente la comercialización de la marca, y el vino publicitario representado por qinchi mostró gran esplendor. En 2012, la restricción de la política de consumo de sangong cambió la estructura del consumo de alcohol, la proporción de consumo de Asuntos Gubernamentales disminuyó del 40% a menos del 10%, y el consumo de masas se convirtió en la corriente principal. En la etapa inicial de la promulgación de la política, la demanda de licor disminuyó bruscamente, lo que tuvo un impacto significativo en la industria. A continuación, las empresas vitivinícolas aprovecharon la oportunidad histórica de la mejora del consumo, desarrollaron activamente la marca, los canales, la gobernanza y los cambios en los productos, la distribución de productos de gama baja y alta, la industria se convirtió en un crecimiento estructural, la prosperidad sigue aumentando. El impuesto sobre el consumo es también un factor importante que afecta a la industria del licor. Bajo la tendencia de una carga fiscal más pesada y una recaudación y gestión más estrictas, el precio se convierte en la corriente principal, la concentración de la industria del licor aumenta y entra en la etapa de crecimiento de extrusión.

Nivel empresarial: frente a las emergencias, las empresas vitivinícolas se ajustan rápidamente y no tienen miedo de la difícil situación a corto plazo. Debido a que el evento Plastificante cayó en un punto bajo de ajuste, los ingresos y el beneficio neto cayeron un 42,9% y un 67,7% respectivamente en el cuarto trimestre de 2012, sumando eventos negativos como la desaparición de depósitos de 100 millones de yuan, 13 – 14 a ños de pérdidas continuas, el funcionamiento de la empresa sufrió un duro golpe. Después de la participación de cofco en 2015, los canales de comercialización de productos se combinaron para impulsar productos de gama alta, la reforma fue fructífera, los ingresos aumentaron un 54,8% año tras año, liderando con éxito la recuperación de la marca. En 1997, Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) Después de la política de sangong en 2012, la empresa aumentó los precios en contra de la tendencia, debido a la debilidad del control de los canales, el fenómeno de la inversión de precios, los ingresos de 2014 cayeron un 48,7%. Posteriormente, la dirección de la empresa ajustó los productos y canales y regresó a 10.000 millones de campos en 2017. En 2019 Shede Spirits Co.Ltd(600702) En 2020, el sucesor de fosun estará dispuesto a ajustar activamente la estrategia del Canal, aliviar los problemas de capital y ayudar a la empresa a volver a encarrilarse.

Independientemente de los cambios macro y micro, el licor tiene la capacidad de cruzar el ciclo. La mejora del consumo es la razón importante por la que la industria del licor puede atravesar el ciclo. Con el aumento de la renta per cápita, el cinturón de precios de la corriente principal del licor se actualiza continuamente, el techo del licor de gama alta y el espacio de expansión de la industria se abren con éxito, y Las empresas de licor obtienen nueva vitalidad a través de la mejora de los productos. Al mismo tiempo, la transformación y el progreso de las empresas vitivinícolas son también la base del desarrollo de la industria, en la crisis de las empresas vitivinícolas en la estructura del producto, el modo de comercialización y otros aspectos del ajuste oportuno, por lo que el incidente del Cisne Negro no cambió la estructura de la oferta y la demanda a largo plazo de la industria. En los últimos años, los dividendos de los canales de licor se han vuelto más débiles, las empresas de licor ya no dependen de un solo modo de canal, sino que promueven el modo de franquicia a través del comercio electrónico, la compra en grupo y otros canales para establecer una nueva relación entre fabricantes. En el modo de marketing, las empresas de licores prestan cada vez más atención al cultivo de los consumidores finales, se centran principalmente en el marketing en círculo y transmiten el valor de la marca. Desde el punto de vista del licor en sí, China tiene una larga cultura del vino, bajo el atributo cultural, el licor establece el atributo social y el atributo de colección en uno, la vitalidad es duradera. Valoramos el rendimiento del mercado de licores y sugerimos que nos centremos en tres líneas principales: En primer lugar, las principales empresas nacionales de licores de alta calidad representadas por Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) ; En segundo lugar, abrir firmemente la estrategia nacional de expansión de alto nivel, recomendar Shede Spirits Co.Ltd(600702) , En tercer lugar, se benefician plenamente de la mejora del consumo Provincial de las empresas vitivinícolas regionales, se recomienda Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) \

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