Informe semanal sobre la industria alimentaria y de bebidas

Rendimiento del mercado

La semana pasada, el índice de alimentos y bebidas cayó un 3,63% en su conjunto, ocupando el 25º lugar en el Sub - sector de Shenyi, 2,68% por detrás del índice Shanghai - Shenzhen 300 y 1,85% del índice compuesto de Shanghai. En las subsecciones, los productos sanitarios (3,75%) mostraron una tendencia al alza, mientras que los productos cárnicos (- 6,30%), las bebidas no alcohólicas (- 5,20%), la cerveza (- 5,01%), otros vinos (- 4,61%), el licor (- 4,02%), los aperitivos (- 3,77%), los productos horneados (- 2,95%), los productos fermentados aromatizantes (- 2,75%), los productos lácteos (- 1,54%) mostraron una tendencia a la baja.

Recomendación de inversión

Volkswagen: el aumento de los precios de los productos de Volkswagen se completó básicamente, pero la perturbación de la epidemia, el aumento de los costos, la retroalimentación terminal en marzo fuera de temporada más débil, juzgamos que el rendimiento del primer trimestre seguirá bajo presión. La primera opción de la demanda relativamente estable, el costo de la leche cruda para mejorar el espacio de almacenamiento de los productos lácteos, seguir recomendando Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) \ Por otra parte, la restauración se ve afectada por la situación epidémica, pero los alimentos básicos, la panadería y otras subdivisiones tienen el poder de aumentar la penetración, y la producción industrial a gran escala tiene una ventaja más obvia en la eficiencia bajo la presión de los costos, por lo que merece especial atención.

Licor: el sonido central mantiene la economía estable, el licor gradualmente entra en la buena oportunidad de diseño. En combinación con la retroalimentación del canal y los datos mensuales de gestión revelados, creemos que la capacidad de gestión y control del canal de refinamiento de las empresas vitivinícolas se fortalece gradualmente, el inventario de los distribuidores es benigno en su conjunto, los fundamentos de la placa de licor en el primer trimestre no se preocupan, la perturbación de La situación epidémica en la temporada baja tiene un impacto relativamente limitado, y la placa de licor sigue siendo fuerte. La reunión del Comité Financiero del Consejo de Estado reiteró el llamamiento a un crecimiento constante y estimuló la recuperación del consumo en el segundo y tercer trimestres, sugiriendo que se prestara atención a los licores de gama alta con una alta resistencia al consumo y a la placa de licores inmobiliarios que se esperaba que siguiera mejorando.

Datos clave de la industria

Licor: Esta semana, el precio de la Caja entera de Maotai vino disminuyó ligeramente en comparación con la semana pasada, el precio de esta semana fue de 2.995 Yuan. En cuanto a las botellas sueltas, esta semana se redujo ligeramente en comparación con la semana pasada, con un precio de aprobación de 2.700 Yuan esta semana. Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) \ Alimentos: el 18 de marzo, el precio del trigo fue de 3.212,22 Yuan / T, el precio del maíz fue de 2.828,83 Yuan / T, el precio de la soja fue de 5.338,95 Yuan / T. El 18 de marzo, el precio del azúcar blanco es de 5,79 Yuan / kg. El 18 de marzo, el precio de los lechones, el cerdo y el cerdo fue de 14,40 Yuan / kg, 18,12 Yuan / kg y 15,60 Yuan / kg, respectivamente. El 9 de marzo, el precio de la leche cruda fue de 4,20 Yuan / kg. El 11 de marzo, los precios al por menor de la leche en polvo se mantuvieron básicamente sin cambios.

Noticias de la industria

Con el aumento constante del poder adquisitivo nacional, el consumo de alimentos para niños también promueve la "economía del bebé", el desarrollo sostenible de productos relacionados, la escala del mercado maternoinfantil se ha ampliado a unos 4 billones. El informe del Instituto de investigación de maching Mang muestra que la tasa de crecimiento de las ventas de alimentos para niños es la más alta de los aperitivos para bebés, la tasa de crecimiento de las ventas es la más alta de los condimentos para lactantes. Para los aperitivos infantiles de la misma categoría, la materia prima natural sin adición es el umbral básico para la entrada de la marca, la reducción de la sal sin azúcar es el estándar del producto, la nutrición completa, la función es el producto avanzado, entre los cuales los elementos nutricionales más preocupados por los padres son oligoelementos, fibra dietética y probióticos, prebióticos. Sin embargo, hay cuatro problemas comunes en los alimentos para niños: las etiquetas preenvasadas son sospechosas de inducir a error a los consumidores, la proliferación de aditivos, los condimentos para niños pertenecen a alimentos con alto contenido de sodio, las fábricas de sustitución de marcas se concentran, pero la capacidad de investigación y desarrollo es desigual. El lado de la marca necesita mejorar la experiencia del producto de más dimensiones, construir la mejora de la calidad de manera integral, profundizar y subdividir en diferentes categorías de alimentos para niños, diversificar y diferenciarse en el diseño y la construcción del producto, y siempre tomar la demanda del consumidor como punto de partida para resolver realmente las múltiples demandas del consumidor.

Indicación del riesgo

Riesgo a largo plazo de prevención y control de epidemias en China; Riesgo de incidentes graves de seguridad alimentaria; Riesgo de brotes agrícolas importantes.

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