Informe semanal de la industria alimentaria y de bebidas

Rendimiento del mercado

La semana pasada, el índice de alimentos y bebidas cayó un 2,06% en su conjunto, ocupando el tercer lugar en el Sub – sector de Shenyi, liderando el índice Shanghai – Shenzhen 300 en un 2,16% y el índice compuesto de Shanghai en un 1,94%. En las subsecciones, los aperitivos (- 10,10%), los productos sanitarios (- 7,92%), los productos aromatizantes fermentados (- 6,60%), la cerveza (- 6,31%), los productos horneados (- 6,23%), las bebidas no alcohólicas (- 5,32%), otros vinos (- 3,76%), los productos lácteos (- 3,11%), los productos cárnicos (- 3,08%), el licor (- 0,64%) mostraron una tendencia a la baja.

Recomendación de inversión

Productos populares: la epidemia ha vuelto, la recuperación de la demand a ha experimentado giros y giros, en un entorno incierto, la primera opción en enero – febrero marcó el comienzo de un éxito Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) \ . La mejora de la rentabilidad de la empresa tiene una larga lógica. Creemos que, a diferencia del modelo tradicional de desarrollo de la integración vertical de los países desarrollados de la industria láctea, el proceso de industrialización de la industria láctea China es un desarrollo integrado impulsado por las empresas lácteas, que son la principal fuerza de mercado de la producción a gran escala de leche cruda en las etapas superiores, la Educación de los consumidores en las etapas inferiores y la construcción de redes de canales. Juzgamos que, después de una gran cantidad de inversión en la fase inicial, las principales empresas lecheras representadas por la empresa entraron en el período de cosecha de dividendos, que se manifestó principalmente en la tasa de gastos de venta a la baja, mientras que el aumento de los precios de la leche cruda durante más de un a ño desempeñó un papel catalítico. Continuar recomendando Zhongyin Babi Food Co.Ltd(605338) Y Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) .

Licor: influenciado por factores externos y macroeconomía, la primera mitad de la semana de ajuste de la placa fue mayor, con la divulgación de los datos de gestión y el rendimiento de las principales empresas de licor Express, los excelentes fundamentos para aumentar la confianza del mercado, el rendimiento general de la placa de licor esta semana es relativamente brillante. El licor de gama alta ha progresado constantemente, la perturbación externa no ha cambiado la prosperidad a largo plazo, y el Movimiento maowu Lu es frecuente, el efecto de la reforma es digno de esperar. En la actualidad, la mejora de los vinos regionales famosos ha entrado en la temporada baja de ventas, el impacto de la perturbación de la epidemia es limitado, la certeza del Rendimiento sigue siendo fuerte, se recomienda prestar atención a las fuertes ventas de vino Suzhou y marcas de vino Hui.

Datos clave de la industria

Licor: Maotai vino esta semana en comparación con la semana pasada, el precio de aprobación de la semana fue de 3.115 Yuan. En cuanto a las botellas sueltas, esta semana aumentó ligeramente en comparación con la semana pasada, con un precio de aprobación de 2.765 Yuan esta semana. Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) \ Alimentos: 11 de marzo, el precio del trigo es de 3.199,44 Yuan / T, el precio del maíz es de 2.806,47 Yuan / T, el precio de la soja es de 5.338,95 Yuan / T. El 11 de marzo, el precio del azúcar blanco es de 5,82 Yuan / kg. El 11 de marzo, el precio de los lechones, el cerdo y el cerdo fue de 14,05 Yuan / kg, 18,30 Yuan / kg y 15,60 Yuan / kg, respectivamente. El 2 de marzo, el precio de la leche cruda fue de 4,21 Yuan / kg. El 4 de marzo, los precios al por menor de la leche en polvo se mantuvieron básicamente sin cambios.

Noticias de la industria

En 2022, el tuyere de salsa de vino sigue siendo motivo de preocupación, pero se ha vuelto racional. Los titulares del vino en la nube a Henan, Shandong, Anhui, Sichuan y Hebei cinco provincias de investigación de mercado de vino de salsa de la siguiente manera: Henan escala de mercado de alrededor de 30 mil millones de yuan, es “salsa pesada” mercado representativo. Entre las principales marcas, Maotai y su serie de vinos son de unos 10.000 millones de yuan, la serie de vinos Xi es de unos 2.500 millones de yuan, y el licor Lang es de unos 2.000 millones de yuan. La banda de precios del mercado de capitales provinciales y del mercado de ciudades a nivel de prefectura es de 200 a 300 yuan y 150 Yuan, respectivamente; Shandong tiene una escala de mercado de unos 16.000 millones de yuan, que es el segundo mercado nacional de vino de salsa más grande excepto Guizhou, después de Henan. Entre ellos, la cuota de marca del vino de salsa local de Shandong es de aproximadamente 1.000 millones de yuan +; Entre las marcas extranjeras de licor de salsa, el primer campo Maotai y la serie de licor de unos 10.000 millones de yuan; Sichuan Market Scale is about 9 billion Yuan +, based on the background of its Main Wine Production Region, both in the production and sales Aspects, the jam Wine presents a Rapid Growth Situation; Los principales rangos de consumo en el mercado de salsa de Anhui muestran las características de “12358”, es decir, 100 Yuan – 200 Yuan – 300 yuan – 500 Yuan – 800 Yuan cinco bandas de precios básicos. Las ventas anuales de la serie Maotai en el mercado de Anhui son de unos 2.000 millones de yuan. En la actualidad, la penetración de tintes de tinta en la categoría de licor de salsa no es suficiente para cambiar los hábitos de consumo de la corriente principal. Hebei tiene una capacidad de mercado de unos 7.000 millones de yuan, que pertenece al mercado de desarrollo del vino de salsa, de los cuales Maotai es de unos 3.000 millones de yuan y la serie de vinos es de unos 1.000 millones de yuan.

Indicación del riesgo

Riesgo a largo plazo de prevención y control de epidemias en China; Riesgo de incidentes graves de seguridad alimentaria; Riesgo de brotes agrícolas importantes.

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