Hubo una ola de "fiebre leve". El 21 de junio, el reportero de Beijing Business News visitó en línea cuando encontró que los estantes de super - negocios, nuevos productos de bebidas alcohólicas más ricos. Al mismo tiempo, los puestos sobre el vino casero y el vino casero se están calentando cada vez más en las plataformas sociales. "Jingdong 618 New Trends of consumption" report shows that Fruit Beer, alcohol - free Beer and hot Wine flavor Package sales in the last year, the increase of 25%, 210%, 270%.
Yin Kai, fundador de Shanghai chaoyinhui Brand Management Co., Ltd., señaló que la tendencia del consumo de alcohol de bajo grado ha sido confirmada en todo el mundo, el futuro del espacio de mercado es muy amplio, pero las amplias perspectivas no significan que el camino sea suave. La nueva categoría necesita un largo camino de crecimiento para obtener la cognición, el reconocimiento y la recompra de los consumidores.
Vino nuevo a la venta
La embriaguez ha formado una tendencia. El 21 de junio, el reportero de Beijing Business News encontró que en los estantes comerciales, tiendas de conveniencia y otros canales fuera de línea, vino de frutas, vino de bajo grado, cerveza sin alcohol, cerveza con sabor a fruta y otros nuevos productos de vino más ricos. Ocasionalmente, los periodistas en la plataforma social de búsqueda de palabras clave "micro - borrachera" notó que la Plataforma de libros rojos tiene más de 1,23 millones de notas, Plataforma de microblogueo en el tema micro - borrachera casi 50 millones de datos de lectura. Las nuevas bebidas alcohólicas han entrado en la vida de muchos consumidores en diversas formas.
Beijing Business News reporter on "6.18" Business Sales and Other Related Issues to 10: 15, The Heavy Snow wine industry, Mei Jian send interview Outline, but as of the release, there has not been a response to the Enterprise.
Vale la pena mencionar que en el Festival de compras "6.18", los datos de ventas de nuevos productos de bebidas alcohólicas son muy brillantes. Los datos públicos muestran que la temporada de cerveza Jingdong "6.18" el volumen de negocios total aumentó un 55% año tras año, de los cuales el volumen de Negocios de la cerveza de frutas aumentó más de dos veces.
"Jingdong 6.18 Consumption New trend" report shows that the three categories of Tea, Wine, Coffee are continuously Cross - Border and Improvement, between which, Beer, Coffee appeared a "Fruit Drinking" Trend, and Fruit Beer sales increased by 25 per cent in the past year. Además, la "bebida preparada" se ha convertido gradualmente en "bebida casera". El "vino casero" y el "vino tinto caliente" se han convertido en temas candentes en los medios sociales, y los consumidores han comenzado a elegir formas más personalizadas y de bajo costo de hacer diferentes bebidas dulces, sabrosas y de estilo. Los datos de ventas de Jingdong muestran que las ventas de cerveza sin alcohol, paquetes de especias de vino tinto caliente aumentaron un 210%, 270% año tras año.
De hecho, además de que los consumidores siguen comprando nuevos productos de bebidas alcohólicas, el número de nuevos participantes en la industria está aumentando. Los datos muestran que en 2020, más de 5.000 marcas de vino de bajo grado se instalaron en el comercio electrónico de TMall. En el primer trimestre de 2021, más de 2.000 marcas de vino en TMall TaoBao aumentaron las ventas al 100%, de las cuales más de 1.000 marcas de vino de bajo grado representaron el 57,8%. Además, Maotai, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) \
Cabe señalar que el capital también está muy interesado en el nuevo mercado de bebidas alcohólicas. Los datos muestran que en 2022, ocho marcas de vino de bajo grado recibieron financiación de inversión. En 2021, más de 39 proyectos relacionados con el alcohol de bajo grado fueron favorecidos por el capital.
La tendencia al consumo de alcohol ha cambiado.
De hecho, la explosión de nuevas bebidas alcohólicas no puede separarse de los cambios en la población de consumo y la demanda de los consumidores.
Cbndata publicó el "Informe de Visión 2020 sobre el consumo de alcohol entre los jóvenes", señaló que los canales en línea, ya sea el número de consumidores o el nivel de consumo per cápita, "después de 90" y "después de 95" los consumidores muestran una tendencia de crecimiento continuo. Entre ellos, "después de 95" la tasa de crecimiento del consumo per cápita aumenta más rápidamente. Los consumidores jóvenes se están convirtiendo gradualmente en un importante motor del crecimiento del mercado de bebidas alcohólicas.
Con la llegada de la mejora del consumo, el consumo de calidad, el consumo de salud, el consumo propio se ha convertido en el tema principal del consumo de bebidas alcohólicas. Los hábitos de consumo de alcohol de los consumidores han cambiado de bebidas alcohólicas tradicionales a bebidas alcohólicas menos precisas, mejor sabor, con buena salud y bebida adecuada. Según los datos publicados por ai media Consulting, la proporción de jóvenes chinos que se relajan en 2021 es del 36,2%, después de jugar juegos, ver películas y hacer ejercicio.
Además, la mayoría de los nuevos productos de bebidas alcohólicas tienen un precio unitario de decenas a cientos de yuan, lo que permite a la mayoría de los consumidores superar fácilmente el umbral de consumo relativamente bajo.
Para los nuevos participantes en la industria del vino, la nueva industria del vino tiene una perspectiva de desarrollo del mercado considerable. Según los datos de la consulta de medios de comunicación, la escala del mercado de ventas de bebidas alcohólicas en China ha mantenido un rápido crecimiento entre 2017 y 2021 y se prevé que supere los 500000 millones de yuan en 2022. Por supuesto, la nueva industria de bebidas alcohólicas tiene una escala de mercado de 100000 millones, también está atrayendo constantemente a las instituciones de inversión.
Shen Meng, Director Ejecutivo de xiangsong capital, señaló que la mayoría de los nuevos productos de bebidas alcohólicas no eran caros, y que los umbrales de consumo más bajos también hacían que la carga de los consumidores fuera menor.
Yin Kai señaló que el nuevo mercado de bebidas alcohólicas, en sí mismo, se ajusta a la nueva generación de consumidores, nuevas necesidades de consumo y nació. Esta nueva demanda de consumo tiene una vitalidad vigorosa y seguirá desarrollándose.
La ruptura de la industria está a la vuelta de la esquina.
Aunque la nueva bebida alcohólica ha estado caliente durante mucho tiempo, pero en el lado del producto, el lado del canal todavía está esperando la ruptura de la empresa.
Beijing Business News reporter in tencat e - Commerce and the Beijing East Platform Search "new wine drink", "Low degree Wine" and other keywords found that currently new wine Drinking Products to green Plum, Grape - based. Entre ellos, los productos de vino de ciruela verde en la Plataforma de TMall tienen más de 20.000 productos.
Además de la homogeneización de los productos, la nueva bebida alcohólica también se enfrenta a la situación actual de los canales fuera de línea que aún no se han formado. Es bastante fácil para los consumidores comprar nuevos productos de bebidas alcohólicas en línea, pero no hay lugares como tiendas de licores y cervecerías en los canales fuera de línea.
Además, la industria ha señalado que desde el segundo semestre de 2020, las nuevas marcas como "agua dulce" han aumentado en línea, pero la tasa general de recompra de nuevas bebidas alcohólicas sigue siendo bastante baja.
Yin Kai dijo que la homogeneidad es un problem a común en el mercado actual de bebidas alcohólicas. Y la nueva marca primero debe resolver el problema de la vida, y luego hacer su propia personalidad, para atraer y formar a los consumidores leales. Y el canal es otro problem a común, la nueva marca de vino es nacido en línea, y luego tangente. Sin embargo, hay muchos empresarios que entienden el tráfico en línea, pero pocos que entienden los canales fuera de línea. En el caso de que la tasa de penetración del comercio electrónico de bebidas alcohólicas sea sólo del 5%, el diseño del canal fuera de línea es más valioso. La nueva bebida alcohólica debe romper la Mesa, desarrollar plenamente el canal fuera de línea es cualquier marca no puede rodear la batalla dura.
"Los consumidores siguen iterando, al igual que la demanda de los consumidores. Las nuevas bebidas alcohólicas se adaptan a la nueva demanda, el espacio de desarrollo sigue siendo enorme. Aunque la apertura de la guerra fuera de línea se ve afectada por múltiples factores y retrasada, pero con el aumento gradual de la temperatura, la batalla ha comenzado." Dijo Yin Kai.
