La Asociación China de cocina se toma de la mano

El 2 de junio, la Asociación culinaria china y Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) \ Xu Zhiyuan, Director del Centro de control de calidad, representó a la empresa en la Conferencia a distancia.

El Presidente de la Asociación culinaria china Willow señaló que en los dos últimos a ños se había prestado gran atención a la industria de las verduras prefabricadas y se había logrado un rápido desarrollo. Debido a la falta de normas eficaces de producción de verduras prefabricadas, normas de seguridad alimentaria y normas de control de calidad en la industria actual, La calidad de los productos de las verduras prefabricadas era muy diferente en diferentes regiones y a diferentes escalas debido a la tecnología de procesamiento desigual de las empresas. La clasificación de los productos y los índices de seguridad alimentaria son vagos y carecen de normas unificadas, por lo que es urgente establecer normas y especificaciones correspondientes para los productos vegetales prefabricados.

En su opinión, la adopción de las normas del Grupo y la aplicación de la publicación de los platos prefabricados desempeñarán un papel activo en la definición y los límites de los productos de los platos prefabricados, la normalización del desarrollo de la industria de los platos prefabricados y la mejora de la calidad de los productos de los platos prefabricados y El nivel de seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, puede servir de referencia importante para la producción de productos vegetales prefabricados en el contexto del consumo de alimentos y bebidas, normalizar y orientar el control de la producción y garantizar la calidad y la seguridad de los productos, mejorar la calidad de la industria y mejorar la competitividad de la industria, garantizando así la salud y La seguridad de los consumidores, y también proporcionará apoyo básico para la formulación de normas industriales y normas nacionales.

“Al establecer esta norma, se citan y hacen referencia a varias normas y códigos nacionales, se definen la definición de los platos prefabricados en el escenario de consumo de alimentos y bebidas, los requisitos de materias primas y accesorios, los requisitos de las normas de productos, los requisitos de higiene del proceso de producción, las normas de Inspección, el etiquetado, el embalaje y los requisitos de almacenamiento, etc., y los platos prefabricados se dividen en tres categorías principales, a saber, los platos prefabricados listos para el consumo / listos para el consumo inmediato, los platos prefabricados cocinados y los platos prefabricados limpios.” En la reunión, Xu Zhiyuan, Director del Centro de control de calidad de Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) presentó profesionalmente el estándar del Grupo de “

Según la introducción, en 2019, Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) \ \ \ \ \ \ Ampliar continuamente las categorías de productos, aumentar la inversión en I + D de productos acuáticos integrales, presentar platos prefabricados frescos, sabrosos y nutritivos, y proporcionar soluciones personalizadas de “ventanilla única” para clientes finales como restaurantes, supermercados comerciales, comercio electrónico y exportación.

En el futuro, Zhanjiang Guolian Aquatic Products Co.Ltd(300094) \ \ \ \

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