Informe anual de la industria alimentaria y de bebidas 2021 y resumen del primer trimestre de 2022

Los ingresos y beneficios de los bienes de consumo aumentaron un 10% / – 6% en 2021 y un 3% / – 13% en 2021 q1.

En 2021, los ingresos de bienes de consumo ascendieron a 813400 millones de yuan, un aumento del 10% con respecto al a ño anterior, y los ingresos de la industria ascendieron a 209100 millones de yuan en el primer trimestre de 2022, un aumento del 3% con respecto al año anterior. El beneficio de los bienes públicos en 2021 fue de 52.100 millones de yuan, un cambio interanual del – 6%, y el beneficio de la industria en el primer trimestre de 2022 fue de 14.900 millones de yuan, un aumento interanual del – 13%.

En 2021, las subsecciones con un rápido crecimiento de los ingresos son el vino, los alimentos y los productos lácteos. En 2021, las subsecciones de rápido crecimiento de los beneficios son los productos lácteos, la cerveza y el vino de arroz.

Los ingresos de la industria láctea en 2021 ascendieron a 177300 millones de yuan, un aumento del 16% año tras año, y los ingresos de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 48.100 millones de yuan, un aumento del 12,22% año tras año. El beneficio de la industria láctea en 2021 fue de 10.500 millones de yuan, un 46% anual, y el beneficio de la industria en el primer trimestre de 2022 fue de 4.100 millones de yuan, un 23,5% anual.

Condimentos: en 2021, los ingresos de la industria de condimentos ascendieron a 41.500 millones de yuan, un aumento del 5% con respecto al a ño anterior, y en el primer trimestre de 2022, los ingresos de la industria ascendieron a 11.600 millones de yuan, un aumento del 2,45% con respecto al año anterior. Los beneficios de la industria de condimentos en 2021 ascendieron a 8.200 millones de yuan, un cambio interanual del – 6%, y los beneficios de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 2.300 millones de yuan, un aumento interanual del – 7,6%.

Productos cárnicos: los ingresos de la industria cárnica en 2021 ascendieron a 124200 millones de yuan, una disminución del 9% con respecto al a ño anterior, y los ingresos de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 26.700 millones de yuan, una tasa de crecimiento interanual del – 24,95%. Los beneficios de la industria cárnica en 2021 ascendieron a 4.500 millones de yuan, un cambio interanual del – 44%, y los beneficios de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 1.700 millones de yuan, un aumento interanual del – 17,85%.

Cerveza: los ingresos de la industria cervecera en 2021 ascendieron a 61.100 millones de yuan, un 11% más que el mismo período del año anterior, y los ingresos de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 17.300 millones de yuan, un 7,82% más que el mismo período del año anterior. Los beneficios de la industria cervecera en 2021 ascendieron a 5.200 millones de yuan, un 28% anual, y los beneficios de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 1.500 millones de yuan, un 19,48% anual.

Síntesis alimentaria: los ingresos de la industria alimentaria integrada en 2021 ascendieron a 355300 millones de yuan, un aumento del 17% con respecto al a ño anterior, y los ingresos de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 89.900 millones de yuan, un aumento del 8,89% con respecto al año anterior. El beneficio global de la industria alimentaria en 2021 fue de 19.700 millones de yuan, con una variación interanual del – 8%, y el beneficio de la industria en el primer trimestre de 2022 fue de 4.100 millones de yuan, con una tasa de crecimiento interanual del – 35,56%.

Aperitivos de ocio: los ingresos de la industria alimentaria de ocio en 2021 ascendieron a 45.000 millones de yuan, un aumento del 6% año tras año, y los ingresos de la industria en el primer trimestre de 2022 ascendieron a 12.800 millones de yuan, un aumento del 1,43% año tras año. El beneficio de la industria alimentaria de ocio en 2021 fue de 3.500 millones de yuan, con un cambio interanual de – 33%. El beneficio de la industria en el primer trimestre de 2022 fue de 800 millones de yuan, con un aumento interanual de – 35,38%.

La presión de los costos cataliza la diferenciación de la rentabilidad, y la demanda y la presión de los costos de los productos de consumo masivo que valoran el poder de fijación de precios fuerte todavía no pueden evitarse, pero la transmisión de los costos ya ha comenzado, y se espera que la mejora de los beneficios causada por el aumento de los precios a gran escala de los productos de consumo masivo 21q4 se realice trimestralmente a partir de 22q2; A medio y largo plazo, el impacto de la epidemia terminará, el ciclo de costos también se repetirá, cuando el patrón de competencia es bueno, el atributo de diferenciación de productos más fuerte de la placa de segmentación de productos de masas se enfrenta a una mayor certeza de mejora de los beneficios. Al mismo tiempo, en cada placa, el poder de fijación de precios más fuerte de las principales empresas merece más atención. Se recomrecomiendan los puntos clave: Chacha Food Company Limited(002557) Chacha Food Company Limited(002557) Tsingtao Brewery Company Limited(600600) 600 Qianhe Condiment And Food Co.Ltd(603027) Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) \ 0011215 Qingdao Richen Food Co.Ltd(603755) \ Sichuan Teway Food Group Co.Ltd(603317) \ 60030 Jiangsu Hengshun Vinegar-Industry Co.Ltd(600305) \ \ 3517

Indicación del riesgo

1. La demanda de los consumidores no está a la altura de las expectativas, y la velocidad de actualización de los productos es inferior a las expectativas; 2. Riesgo de fluctuación de los costos de las materias primas, aumento de la competencia en el mercado, etc.

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