Sugerencias sobre el valor límite del contenido de hialuronato de sodio

Beijing News reporter was informed on April 6 that China Food Industry Association recently LED the Development of the “sodium hialuronato drink” Group standards and the Industry for comment. El proyecto de dictamen sugiere que el contenido de hialuronato de sodio añadido a la bebida sea de 0,1 – 0,2 g / kg (especificación del envase 50 ml – 500 ml).

En vista de la nueva aprobación y aplicación de China en 2021, se prevé que el aumento y la tasa de crecimiento de las bebidas de hialuronato de sodio en China en el futuro sean considerables, y el establecimiento y la promoción de normas para las bebidas de hialuronato de sodio son beneficiosos para regular la producción, la inspección y la Comercialización de esos productos.

De acuerdo con la norma de grupo de la bebida hialuronato de sodio, el hialuronato de sodio se distribuye ampliamente en la matriz extracelular de los animales y el cuerpo humano. El hialuronato de sodio comercializado también se llama ácido hialurónico, ácido hialurónico y ácido hialurónico. La norma del Grupo enfatiza el contenido de hialuronato de sodio en los requisitos de calidad de la bebida de hialuronato de sodio. El valor máximo de este contenido se establece de acuerdo con el anuncio de “tres nuevos alimentos” emitido por la Comisión Nacional de salud pública. El valor más bajo se utiliza para garantizar el sabor relativamente obvio de los consumidores. Se sugiere que el contenido de hialuronato de sodio es de 0,1 – 0,2 g / kg (especificación de embalaje: 50 ml – 500 ml).

En 2021, China entró en la era de la “localización de alimentos de ácido hialurónico”. El 7 de enero de 2021, la Comisión Nacional de Salud aprobó oficialmente la solicitud de que el hialuronato de sodio (es decir, ácido hialurónico, comúnmente conocido como ácido hialurónico, ha) declarado como nuevo material alimentario por Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) El uso incluye leche y productos lácteos, bebidas, bebidas alcohólicas, productos de cacao, chocolate y productos de chocolate (incluyendo chocolate y productos sustitutivos de manteca de cacao), as í como dulces y bebidas congeladas.

El 22 de marzo de 2021, Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) Según Bloomage Biotechnology Corporation Limited(688363) \ La marca de agua potable yineng también ha lanzado la bebida de ácido hialurónico “qinji Water”, que también se utiliza como materia prima.

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