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El 15 de marzo de 2022, la Oficina Nacional de Estadística publicó datos sobre la venta al por menor de bienes de consumo social. De enero a febrero de 2022, el total de ingresos de la sociedad fue de 74.426600 millones de yuan, un aumento del 6,7% y 77.18.000 millones de yuan, un aumento del 8,9%.
Comentario
De enero a febrero de 2022, el margen general de la industria alimentaria mejoró, pero en comparación con la recuperación general del consumo, todavía hay una cierta brecha. De enero a febrero, los ingresos por servicios de restauración aumentaron un 8,9% en comparación con el total de 2,2 PCT, un 6,4% en comparación con el mismo per íodo de 19 años y un 6,2 PCT en comparación con el total de 6,2 PCT. En comparación con el año anterior (2021), los ingresos por servicios de comedores en diciembre disminuyeron un 2,2% en el mismo mes y 3,9 PCT en el mismo mes, lo que representa un aumento del 0,3% en comparación con el mismo per íodo de 19 años y 6,1 PCT en comparación con el mismo per íodo de 19 años.
El rendimiento de las empresas de catering por encima de la cuota sigue siendo superior al de la industria en su conjunto, y la marca y la cadena siguen siendo la tendencia general. De enero a febrero de 2022, los ingresos por alimentos y bebidas de las unidades por encima de la cuota aumentaron un 10,1%, respectivamente, en comparación con el total de alimentos y bebidas, el total de la sociedad cero 1,2 PCT, 3,4 PCT; En comparación con el mismo per íodo de 19 años, el aumento del 13,4% fue superior al total de alimentos y bebidas, el total de la sociedad cero 7,0 PCT, 0,7 PCT; En general, la proporción de restaurantes representó el 22,3%, un aumento interanual de 1,7 PCT (la proporción de empresas por encima de la cuota aumentó 1,6 PCT). En enero – febrero, las empresas de catering por encima de la cuota mostraron una mayor capacidad de resistencia al riesgo (en particular, el índice de crecimiento de los ingresos de catering por encima de la cuota en comparación con 19 a ños fue ligeramente superior al nivel general de la sociedad cero), creemos que la tendencia a largo plazo de la marca y la cadena de catering de la industria china de catering no ha cambiado. Y la situación epidémica se repite o causa que la tienda de la esposa de la pareja tradicional salga del borde y la dificultad de supervivencia de la nueva marca aumente aún más.
En marzo, la epidemia se intensificó repetidamente, se espera que el consumo de alimentos y bebidas a las tiendas esté bajo presión. De acuerdo con los datos de delicioso no usar, desde marzo (2022 / 3 / 1 ~ 2022 / 3 / 14) el volumen de negocios diario medio de la restauración sigue disminuyendo en un 69,9% en comparación con el día de referencia, en comparación con 14 días después de febrero (para eliminar el impacto del Festival de primavera) El promedio diario de 7,3 PCT, de la tendencia media móvil de 7 días, una tendencia a la baja; El número de tiendas de comida para llevar se ha reducido y el número de tiendas de comida para llevar es relativamente estable. La intensidad media de consumo de la tienda de comestibles y la comida para llevar disminuyó un 12,2% y aumentó un 11,5% en comparación con el día de referencia.
Propuestas de inversión
Mantenemos la calificación de “sobrepeso” de la industria. Los datos de enero a febrero reflejan que la industria de la restauración todavía tiene una mejora marginal en el futuro, oportunidades de inversión de dificultades, en las que las empresas de alimentos por encima de la cuota son lo suficientemente flexibles, la recuperación se espera que sea mejor que la industria en su conjunto. En el contexto del aumento de la distribución de brotes en marzo, se sugiere que se preste atención a: 1) El aumento de la demanda de alimentos prefabricados en el entorno doméstico, los objetivos conexos, como Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) , Tongqinglou Catering Co.Ltd(605108) , etc.; Bloquear la escena del desayuno, el diseño de la tienda de la comunidad es más perfecto, el negocio de la comida de grupo de la fuerza de pelo Zhongyin Babi Food Co.Ltd(605338) ; Modelo de una sola tienda de alta eficiencia de las principales categorías de Subdivisión jiumaojiu, División Helen.
Indicación del riesgo
Riesgo recurrente de brotes epidémicos, recuperación de la demanda terminal menos de lo esperado, aumento de la competencia industrial, etc.
