¿Cuál es el contenido tecnológico de Maotai?
Después de la “Academia de licores” de la tormenta, Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) ( Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) .sh) debido a “la calificación del Centro Nacional de tecnología empresarial fue revocada” el asunto fue cuestionado por el mundo exterior.
Recientemente, la Comisión Nacional de desarrollo y reforma publicó los resultados de la evaluación del Centro Nacional de tecnología empresarial en 2021, China Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) \\ \\ Si se considera que no está cualificado, se revocará la calificación del Centro Nacional de tecnología empresarial.
Tan pronto como se supo la noticia, provocó una acalorada discusión entre los inversores. En la Plataforma de inversión, algunos cibernautas dijeron: “la elaboración de vino no tiene un contenido técnico demasiado alto, de hecho, prestar más atención a la herencia de la artesanía tradicional”.
En cuanto a lo anterior, Times Financial contact interview Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) \\ Cai xuefei, analista de la industria vitivinícola, dijo a Times Finance que el Centro Nacional de tecnología empresarial es una organización orientada a la tecnología para las empresas de los departamentos pertinentes. Más valor radica en la promoción y el apoyo de las principales empresas chinas en la innovación tecnológica.
“Este resultado de la evaluación puede entenderse como que el hardware del Grupo Maotai no cumple con las normas de los departamentos pertinentes, pero tampoco puede explicar los problemas de calidad técnica de Maotai. Cai xuefei dijo a Times Finance que la revocación de la calificación del Centro Nacional de tecnología empresarial no tuvo un impacto significativo en Maotai a nivel de mercado.
Score Bottom
El Centro Nacional de tecnología empresarial es un sistema amplio de evaluación de la capacidad de innovación tecnológica de las empresas, que está a cargo conjuntamente de la Comisión Nacional de desarrollo y reforma, el Ministerio de Ciencia y tecnología, el Ministerio de Finanzas, la administración general de aduanas y la administración estatal de impuestos, con el fin de Promover el progreso tecnológico de las empresas, establecer la posición principal de la innovación tecnológica de las empresas y la inversión en ciencia y tecnología, y sobre la base de 50 indicadores, el Estado organiza una evaluación anual de la capacidad de innovación tecnológica de las empresas. Y dar las políticas preferenciales correspondientes para alentar y guiar a las empresas a mejorar continuamente su capacidad de innovación independiente.
Hay 1.744 empresas que participan en la evaluación del Centro Nacional de tecnología empresarial, entre ellas 11 centros nacionales de tecnología empresarial relacionados con el alcohol, como Maotai, Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) fenjiu, Jiannanchun, Entre las seis empresas de licores, la empresa matriz de licores Guotai Tianjin Tasly Pharmaceutical Group Co.Ltd(600535) \\ En segundo lugar Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) ( Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) .sz), 82,3 puntos, 385; Fenjiu ( Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) .sh) obtuvo 79,6 puntos, clasificado 557; Jiannanchun anotó 55,9 puntos en 1649; Maotai Group Score 50.7 Points, ranking 1672, in participating in the Bottom of the Enterprises. Debido a la calificación no calificada, el Grupo Maotai y Jiannanchun serán descalificados del Centro Nacional de tecnología empresarial.
Los datos públicos muestran que el predecesor del Centro Tecnológico Maotai fue el laboratorio de investigación dentro de Maotai a principios de la década de 1950 y más tarde el Instituto de investigación científica. Después de más de 60 años de desarrollo y acumulación de un gran número de resultados de la investigación científica, la convergencia de la industria cervecera y el cultivo de muchos expertos de alto nivel, Maotai vino de la tecnología de producción y sabor de la investigación e incluso el desarrollo de toda la industria de la fermentación desempeñó un papel en La promoción.
En abril de 2018, Li baofang, entonces Secretario del partido y Gerente General del Grupo Maotai, fue al Centro Técnico Maotai para investigar y guiar el trabajo. Li baofang dijo que el Centro de tecnología es el “lugar de origen” de los resultados de la investigación científica del Grupo Maotai y el “lugar de garantía” de la calidad del producto, la investigación del Centro de tecnología y la solución de sus problemas como un gran evento para el Grupo. El Centro de tecnología debe acelerar la transformación de los logros de la investigación científica, acelerar la integración de la producción, la educación y la investigación, convertirse en el pilar del desarrollo tecnológico, la investigación y la aplicación, y ser de primera clase en la industria alimentaria.
En febrero de 2021, Wang Li, Ingeniero Jefe del Grupo Maotai, fue nombrado miembro de la Academia China de ingeniería, lo que provocó controversia. Según los informes de los medios de comunicación, Wang Li se graduó de la Universidad después de la asignación de puestos es el equipo de análisis del Instituto de investigación de la destilería Maotai. En 1998, el Centro Nacional de investigación y desarrollo tecnológico se estableció por primera vez con la aprobación de la Comisión Económica y comercial del Estado. En 2001, Wang Li lideró el establecimiento de un laboratorio de análisis empresarial basado en la oportunidad de que el Instituto de investigación científica se convirtiera en un centro nacional de tecnología empresarial. En abril de 2005, Wang Li se convirtió en Director Adjunto del Centro de tecnología de Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) .
En 2018, también estableció la estación de trabajo del académico Chen Jian en el Centro Técnico del Grupo Maotai. Chen Jian es miembro de la Academia China de ingeniería y Presidente de la Universidad Jiangnan. Esta es la primera estación de trabajo académica de la industria nacional del licor Maotai.
El contenido científico y Tecnológico de las empresas de licores es limitado.
La capacidad de innovación científica y tecnológica de Maotai se ha convertido en el Centro de la discusión.
En el sitio web oficial de Maotai, un artículo titulado “Maotai: How much the content of Science and technology” dice que, después de un largo y riguroso estudio comparativo científico, los expertos creen que, en comparación con otros licores famosos, el licor Maotai no es tan fragante, porque la gente de Maotai no sólo hereda La tecnología y los principios básicos de la fabricación tradicional china de licores, sino que también sigue Resumiendo, La innovación y el desarrollo, el dominio de muchos complejos y sistemáticos campos de la Ciencia y la tecnología del licor “habilidades únicas”, por lo que la Ciencia y la tecnología “contenido de oro” es muy importante.
Aunque el Grupo Maotai ha promovido el concepto de “Ciencia y tecnología Maotai” y “empoderamiento de la Ciencia y la tecnología”, el costo de la investigación y el desarrollo y el número de personal de investigación y desarrollo han disminuido continuamente en los últimos años.
Los datos del informe financiero muestran que el total de gastos de I + D de Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) fue de 435 millones de yuan, 386 millones de yuan, 221 millones de yuan y 132 millones de yuan en 2017 – 2020, lo que representa el 0,75%, el 0,52%, el 0,26% y el 0,14% de los ingresos totales, respectivamente. En los tres primeros trimestres de 2021, los gastos de I + D de Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) \\
La disminución de la inversión en I + D corresponde a la disminución del número de personal de I + D. En 2017, había 1.679 empleados de I + D, 551 en 2018, 495 en 2019 y 513 en 2020. La proporción de personal de I + D en el número total de empleados fue de 6,99%, 2,07%, 1,83% y 1,77%, respectivamente.
Como industria tradicional, la innovación tecnológica del licor sigue estando muy por detrás de la industria de alta tecnología. De los 1.744 centros nacionales de tecnología empresarial que participaron en la evaluación, sólo hay 6, lo que representa menos del 0,4%.
Las diferencias en la capacidad de innovación científica y tecnológica de las principales empresas vitivinícolas también se reflejan directamente en el número de solicitudes de patentes.
La lista de las 20 principales empresas de patentes de licores muestra que incluso el número de patentes de las empresas de licores ocupa el primer lugar en la lista, el número de patentes no ha superado los 1.000. En comparación con las industrias de automóviles de nueva energía ( Byd Company Limited(002594) \\ 9 \\
La lista anterior indica que, en general, las técnicas de elaboración, conservación y transporte de licores chinos han sido muy finas, pero el contenido científico y Tecnológico de las empresas de licores es limitado.
Tomemos como ejemplo a Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) Y Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) que ocupan el primer y el segundo lugar en la lista general de patentes, el primero tiene muchas patentes de modelos de utilidad y el segundo diseño de apariencia. Además, aunque Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) encabeza la lista de patentes de invención, sólo hay 33 patentes válidas de invención y no se destacan en otras listas.
Xiao zhuqing, un experto en marketing de licores, dijo a la economía de los tiempos que, en comparación con los elementos de innovación que las empresas modernas de Ciencia y tecnología necesitan, las empresas de licores como Maotai realmente necesitan más es la herencia de la tecnología. “De acuerdo con el sistema de música del barco dragón cada año, Chongyang xiasha, insistir en que las mujeres pisoteen la música, los hombres Asan El vino, insistir en que esta cultura tradicional es la raíz del valor de la marca Maotai. Dejar que la artesanía tradicional más pura mejor, dejar que los elementos modernos menos contaminación mejor.” Dijo Xiao zhuqing.
Cai xuefei dijo a Times Finance que en la industria alimentaria, el licor en la fermentación microbiana, as í como la producción industrial y otros aspectos de un alto contenido tecnológico. Aunque la industria ha estado haciendo hincapié en la elaboración tradicional de cerveza, de hecho, el licor chino es una rama importante de la industria alimentaria moderna, que tiene un alto valor de investigación para la microbiología moderna, la fermentación y la tecnología biológica.
En su opinión, el valor tradicional del licor chino radica en la herencia, pero la modernización y la innovación de la tecnología tradicional del licor también deben ser la dirección principal del desarrollo del licor chino en el futuro.
