Sara menker, Directora Ejecutiva de Gro Intelligence, una empresa de análisis agrícola, dijo recientemente en una reunión especial del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas que sólo quedan 10 semanas de suministro de trigo en todo el mundo.
También señaló que la guerra ruso – ucraniana no era la causa de la crisis de la seguridad alimentaria, “sino que se dirigía a un incendio a largo plazo en el que se había vertido más petróleo”.
Dijo que las sequías en todo el mundo están reduciendo los recursos de trigo y que el suministro mundial de alimentos se ve profundamente afectado por el cambio climático y la escasez de fertilizantes.
Según estimaciones oficiales de todo el mundo, las existencias mundiales de trigo son ahora s ólo el 33% del consumo anual, mientras que el modelo creado por Gro Intelligence sugiere que esta cifra podría ser en realidad s ólo el 20%, algo que no se ha visto desde 2007 y 2008, añade menker.
“Lo importante es que están surgiendo los niveles más bajos de existencias de cereales en la historia del mundo, y el acceso a fertilizantes sigue siendo muy limitado… La sequía en las zonas de cultivo de trigo en todo el mundo es la más grave en más de 20 años, y problemas de inventario similares se aplican al maíz y otros cereales.”
Influencia ruso – ucraniana
Según estimaciones anteriores de la FAO, el 20% de las tierras cultivadas de Ucrania podrían no ser cosechadas o sembradas como resultado del conflicto. Los medios extranjeros informaron el 20 de mayo que Ucrania ha sembrado 11,84 millones de hectáreas de cultivos, lo que representa el 82,2% del plan de primavera de este año.
El Ministerio de política y alimentación de Ucrania dijo el viernes: “la siembra en Ucrania continúa y la superficie sembrada de trigo de primavera ha alcanzado el 98% previsto”.
Pero este año Ucrania reducirá la siembra de cultivos altamente marginales ( Zhejiang Sunflower Great Health Limited Liability Company(300111) \
“El objetivo de Ucrania es producir al menos el 70% de la cosecha para 2022”, dijo shurma, Director Adjunto de la Oficina del Presidente de Ucrania.
Mientras tanto, Ucrania y Rusia han reabierto el debate sobre la apertura de los principales puertos del Mar Negro, que anteriormente se utilizaban para grandes exportaciones de alimentos de Ucrania, pero que ahora bloquean la mayoría de los puertos del Mar Negro de Ucrania.
Según viktoriia mykhalchuk, experta ucraniana de la FAO, las exportaciones ucranianas se sitúan ahora entre el 15% y el 20% de los días laborables y, de hecho, hay pocas alternativas viables para Ucrania, excepto los puertos del Mar Negro.
Andrei Rudenko, Viceministro de Relaciones Exteriores de Rusia, respondió: “en primer lugar, es el resultado de las sanciones impuestas por los Estados Unidos y la Unión Europea contra Rusia por interferir en el libre comercio normal, que incluye trigo y fertilizantes”.
El Ministerio de Relaciones Exteriores de Rusia dijo que consideraría la posibilidad de abrir los puertos ucranianos del Mar Negro para aliviar la presión sobre el suministro mundial de alimentos si se reconsideraran las sanciones.
Rusia, por su parte, ha aumentado las exportaciones de trigo entre marzo y abril, aunque ha mantenido las exportaciones de alimentos en los últimos meses. Pero el Gobierno ruso estableció cuotas para la exportación de fertilizantes y la semana pasada amplió el sistema de cuotas para la exportación de fertilizantes minerales del 1 de junio a finales de este año.
Esto también ha dado lugar a la falta de un suministro crítico de fertilizantes para los agricultores en muchos países. Mientras tanto, más países se han sumado a las políticas comerciales proteccionistas, y la India, por ejemplo, ha impuesto una prohibición temporal de las exportaciones de trigo, exacerbando a ún más la crisis alimentaria mundial.
Amenazas climáticas
A principios de este mes, las Naciones Unidas publicaron un nuevo informe sobre las cifras de sequía 2022, en el que se indicaba que el número y la duración de las sequías habían aumentado en un 29% desde 2000 y que más de 2.300 millones de personas se enfrentaban a la presión del agua en 2022.
Para 2050, la sequía podría afectar a más de las tres cuartas partes de la población mundial, y entre 4.800 y 5.700 millones de personas vivirán en zonas con escasez de agua, frente a los 3.600 millones de personas actuales. Para 2050, hasta 216 millones de personas podrían verse obligadas a trasladarse debido a la escasez de agua, la disminución de la productividad de los cultivos y el aumento del nivel del mar.
En la actualidad, las zonas áridas del mundo se han extendido de Francia al Oriente Medio y al medio oeste de los Estados Unidos. La sequía, que no se ha visto en al menos 20 años, agrava aún más los riesgos para la producción agrícola.
La humedad del suelo en las tierras de cultivo de trigo del mundo está en su nivel más bajo desde 2010.
Se prevé que el trigo duro y blando de Francia se cosechará en julio y agosto, y Francia ha sido un apoyo clave para los países afectados por la sequía en el Oriente Medio y el norte de África tras el bloqueo de las exportaciones ucranianas de trigo.
Pero la humedad del suelo en las regiones productoras de trigo de Francia está en su nivel más bajo en al menos 12 años, según Gro Intelligence. Alrededor de un tercio del potencial de crecimiento de los cultivos se ha perdido en las zonas de suelos superficiales a medios, con pérdidas de hasta el 50% en algunas parcelas, según el experto en arvalis del Instituto de investigación agrícola, dersmart.
El clima en las llanuras meridionales, la principal zona de cultivo de trigo de invierno duro rojo en los Estados Unidos, sigue siendo cálido y seco, lo que dará lugar a una disminución porcentual de dos dígitos en el rendimiento.
Además, el trigo duro de primavera Roja en el norte de los Estados Unidos se enfrenta a un retraso en la siembra de primavera debido a las lluvias excesivas, y su mayor Estado productor de trigo de primavera, Dakota del Norte, está experimentando la última temporada de cultivo desde 2011.
El índice de sequía de Gro también muestra que en otras partes se espera que la producción de Irán, el mayor productor de trigo del Oriente Medio, disminuya un 20% este año. Se prevé que la producción de trigo en Marruecos, uno de los mayores productores de trigo de África, disminuya un 35%.
