¿Cuándo se invertirá el ciclo porcino más fuerte? El mercado está dividido: los optimistas creen que los precios de los cerdos chinos han regresado significativamente desde abril, algunas empresas que cotizan en bolsa han reflejado el precio de las acciones, el punto de inflexión del ciclo se acerca; Cautelosamente, dijo que los precios de los alimentos aumentan los costos de la cría, la capacidad de producción no se ha completado, la oferta es abundante y la demand a superpuesta es débil, la situación de las grandes pérdidas de las empresas porcinas continuará, la industria todavía estará en un período de tiempo más largo en el final del período de desgaste.
Ambas partes también están de acuerdo en que la cría de cerdos es una de las industrias con los atributos más evidentes del ciclo, experimenta un gran retraso, y la apertura de un nuevo ciclo es un evento de gran probabilidad, el mercado está esperando la inversión del ciclo porcino.
Recientemente, el reportero de Securities times·e Company entrevistó a las principales empresas que cotizan en bolsa, pequeños y medianos agricultores, expertos de la industria y otros participantes en la industria porcina, tratando de mostrar una nueva ronda del ciclo ascendente antes de la imagen real para ayudar a los inversores a juzgar la geometría del proceso del ciclo porcino.
Un gran número de salidas minoristas
Los pequeños y medianos agricultores de cerdos vivos, los fondos, la tecnología y otros aspectos de la fuerza débil, el dominio de la información no es amplio, el nivel de prevención de epidemias es bajo, es difícil llevar a cabo un ciclo completo de cerdos. La ventaja de la cría de cerdos al por menor es que “el barco es un buen giro en u”, en cada ciclo de baja conmoción cerebral, puede reaccionar rápidamente, lograr la auto – eliminación, o reconocer la pérdida. A la espera de una nueva ronda de confirmación de la dirección ascendente del ciclo porcino, los agricultores minoristas se sumarán rápidamente a la recuperación del mercado.
Por lo tanto, si los minoristas de cría de cerdos han completado la eliminación de la capacidad de producción puede ser una de las bases para juzgar si el ciclo porcino está en el Fondo.
Li Hua (seudónimo), un agricultor del condado de Yuanyang en Xinxiang, Provincia de Henan, sigue insistiendo, pero el Estado de ánimo ya no es alto. “Estos dos años el precio del cerdo ha sido malo, perdió un montón de dinero, ahora también se alimenta casualmente. Li Hua no está de acuerdo con el tema de la recuperación de los precios de los cerdos mencionado por el reportero de la compañía Securities times.e., “el año pasado también aumentó una ola, pero no pasó mucho tiempo antes de que cayera de nuevo, la erección horizontal también es una pérdida. Ahora esta situación, incluso el aumento de los precios nadie está dispuesto a criar cerdos.”
En el pico de 2020, Li Hua, una pequeña granja de engorde, engordó 4.500 cerdos, cuando el precio de los cerdos se acerca a 20 yuan / Jin, los beneficios de la cabeza son más de 2.000 Yuan. En la actualidad, sólo quedan unas pocas docenas de cerdos gordos, para el seguimiento de la reproducción y el aumento de la producción de menos de 10 cerdas, las granjas parecen estar vacías.
Alrededor de diez millas, como Li Hua redujo drásticamente la escala de cría, e incluso abandonó a los agricultores no son pocos. Li Hua dijo que el número total de cerdos criados en la aldea no es superior a 300, los nuevos agricultores en el período de alto precio en la ola del año pasado dejaron de trabajar, sólo algunos agricultores antiguos también mantuvieron varios.
El enfoque de mantenimiento es “alimentar a los pobres” para reducir al mínimo los altos costos de reproducción. “Los precios del maíz y la harina de soja son cada vez más altos en los últimos dos años, y los cerdos no pueden venderlos.” Antes de las vacaciones del día de mayo, Li Hua se apresuró a vender sus tres cerdos gordos. “Ahora no se atreven a criar demasiado grande, alrededor de 200 Jin se puede vender, el costo de alimentar a los cerdos es demasiado alto, cuanto más grande es la pérdida de dinero. Dijo Li Hua.
Con el fin de ahorrar costes, Li Hua ya no se ha atrevido a alimentar a los cerdos con una nutrición más equilibrada y abundante, el aumento de los precios de la harina de soja, la harina de colza y otros materiales alternativos relativamente baratos se han utilizado. Aun así, la presión financiera de los agricultores minoristas sigue siendo elevada, “sólo con el método de alimentación pobre”.
Li Hua ha apuntado a otras puertas, su reciente círculo de Amigos de Wechat es sobre la industria del té, la publicidad de productos de salud, y la principal información del mercado porcino en el pasado ha sido muy diferente.
La razón por la que muchos pequeños y medianos agricultores eligen eliminar la capacidad de producción, además de los altos costos y los bajos precios, también tiene la peste porcina africana que es difícil de prevenir. Incluso si se lavan regularmente, el ambiente de cría de los pequeños agricultores puede tener un olor obvio, y las empresas a gran escala bajo la estricta prevención de epidemias de las granjas porcinas, esta es la razón principal por la que los pequeños agricultores son más vulnerables a la peste porcina africana.
“Esta enfermedad (peste porcina africana) mirra puede ser curada, también no puede prevenir, una vez que el cerdo está infectado no puede pedir, antes de la inversión también debe golpear el agua para flotar. Li Hua lamenta, desde noviembre del año pasado, su propia docenas de cerdos murieron debido a la no peste, los agricultores circundantes también se enfrentan a la epidemia en cualquier momento, indefensos.
“La cría de cerdos sigue perdiendo dinero, las pequeñas y medianas explotaciones agrícolas tienen que abandonar el mercado debido a la presión del flujo de caja, y la proporción de hogares separados en algunas partes del este de China ha alcanzado el 60% – 70%. En la entrevista, el personaje dentro de la industria expresa, cada ciclo de cerdo es la industria de la baraja, la ventaja competitiva de la empresa líder está emergiendo gradualmente.
Las empresas porcinas siguen perdiendo dinero.
A diferencia de los pequeños agricultores, la prevención de epidemias en las empresas porcinas a gran escala es muy estricta. Tome Muyuan Foods Co.Ltd(002714) \
A principios de mayo, la zona de Nanyang experimentó una ola de frío primaveral, la temperatura exterior no es alta, pero la temperatura de la casa de cerdos se mantuvo a 25 grados. According to the requirements of Muyuan Foods Co.Ltd(002714) El primer procedimiento para entrar en el punto de aislamiento es la detección de muestras no explosivas. El personal de bioseguridad limpiará y muestreará todo el cuerpo, incluyendo el pelo, la cara, las manos, los pies, etc. después de que el resultado de la detección sea negativo, el siguiente procedimiento de auto – desinfección se puede llevar a cabo. La auto – desinfección, es decir, el baño repetido en un corto período de tiempo, desde el punto de aislamiento hasta la zona final de salida, necesita más de 10 baños. Entrar en la zona de cría, la unidad de cerdo, y dejar la unidad después de bañarse por separado, cada vez que se requiere más de 10 minutos.
También se ha instalado un sistema de aire fresco en el extremo de entrada de la pocilga y un sistema de ventilación de precisión en la pocilga para aislar la mayoría de los virus. La gestión de los piensos, los vehículos, los materiales y otros aspectos también es muy estricta, para garantizar el aislamiento interno y externo relativo, hacer un buen trabajo de limpieza y desinfección, y aplicar el sistema de supervisión e Inspección.
“La peste porcina africana no tiene vacunas y medicamentos especialmente eficaces en la actualidad, sólo a través de un aislamiento estricto de la cría puede garantizar la estabilidad de la producción porcina, la empresa también ha tomado la iniciativa de mejorar la prevención y el control de la seguridad biológica en los últimos a ños”, dijo a Securities Times E. According to the knowledge of the journalist, other scale Pig enterprises are similar, have taken strict anti – Epidemic measures to ensure the Farming Safety.
La peste porcina africana fue uno de los principales factores impulsores de la última ronda de supercerdos, que tuvo un gran impacto en la capacidad de producción de la industria y aumentó considerablemente los precios de la carne de cerdo. Las grandes empresas acuícolas están mejorando activamente el nivel de prevención de epidemias, los resultados de la columna también comenzaron a aparecer, la liberación de la capacidad de producción de la industria, en 2019, 2020 para ganar una cuenca llena. Sin embargo, a medida que la oferta supera la demanda, los precios del mercado porcino en China disminuyeron continuamente entre 2021 y el primer trimestre de este año, rompiendo la línea de costos, las empresas porcinas a gran escala comenzaron a caer en una situación de gran pérdida.
En 2021, seis de las 10 empresas que cotizan en bolsa de la industria porcina de shenwan han perdido casi 35.000 millones de yuan.
En el primer trimestre de este a ño, el año pasado sigue siendo rentable Muyuan Foods Co.Ltd(002714) también perdió 5.200 millones de yuan, La industria entró en pleno invierno.
La situación comenzó a cambiar en el segundo trimestre de este año. En abril, los precios de los cerdos aumentaron ligeramente en comparación con el primer trimestre; En mayo, el precio de mercado del cerdo llegó a unos 15 yuan / kg. El mercado es generalmente optimista sobre el mercado de los precios de los cerdos en la segunda mitad del año, el aumento del entusiasmo de la columna, los precios de los lechones y los cerdos reproductores han aumentado.
¿Esta vez, se acerca el punto de inflexión del ciclo porcino?
Pig cycle continues to Grind the Bottom
Para las industrias cíclicas, la reducción de la capacidad y la contracción de la oferta son normas importantes para medir el progreso de la evolución del ciclo. Específicamente para la industria porcina, el cambio en el número de cerdas reproductoras está directamente relacionado con la productividad de la industria.
En junio de 2021, el número de cerdas reproductoras alcanzó un máximo de 45,64 millones en los últimos a ños y luego comenzó a disminuir. En marzo de este año, el número de cerdas reproductoras en todo el país fue de 41,85 millones, una disminución del 1,9% en comparación con el per íodo anterior y del 7,86% en comparación con el mismo per íodo del a ño pasado, lo que representa una disminución de casi 41 millones.
“La población de cerdas reproductoras afectará significativamente a la oferta de cerdos en 10 meses, por lo que la oferta potencial de cerdos alcanzó su punto máximo en abril de 2022. En mayo, la presión de la oferta del mercado puede estar experimentando una mejora marginal.” Bi Hui, investigador Senior de baocheng Futures Finance Research Institute, analizó que la población de cerdas reproductoras se ha acercado a la población básica, lo que indica que la reducción de la productividad de la cría parental se ha completado básicamente, y la disminución de la relación trimestre a trimestre y el aumento de la relación año a año también indican que la presión de la oferta de cerdos comerciales en el próximo ciclo de producción disminuirá significativamente.
Bi – hui piensa que la cantidad de cerdas reproductoras a finales del segundo trimestre se espera que vuelva al rango normal de la cantidad de existencias, la etapa actual de la eliminación de la productividad se ha acercado al final.
“El núcleo de la inversión del ciclo es que la capacidad de producción de cerdos vivos se ha ido reduciendo constantemente durante la continua recesión de los precios, y la relación entre la oferta y la demanda ha cambiado fundamentalmente. Al mismo tiempo, según la experiencia histórica, los precios de los cerdos vivos también han fluctuado en la parte inferior del ciclo y han alcanzado el segundo nivel más bajo.” Muyuan Foods Co.Ltd(002714) \ \
Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) \ \
A partir de entonces, el ciclo de cuatro cerdos más largo, la conmoción de la parte inferior de los precios de los cerdos necesita más de un a ño, la continua eliminación de la capacidad de cría de cerdos.
“En la actualidad, el mercado se encuentra todavía en la parte inferior del ciclo. Desde el segundo semestre del año pasado hasta el primer trimestre de este año, la tendencia general en forma de” L larga “es la típica forma inferior del ciclo grande. Fujian Aonong Biological Technology Group Incorporation Limited(603363) “Desde el punto de vista del gran ciclo, la fluctuación de los precios de los cerdos vivos y la tendencia de los datos de las cerdas reproductoras se relacionan, en última instancia, con el cambio de la oferta y la demanda del mercado y la fluctuación de la capacidad real. El próximo ciclo ascendente y las rondas anteriores no tienen ninguna diferencia esencial, o el impacto de la relación entre la oferta y la demanda del mercado impulsa la evolución del ciclo, pero los factores perturbadores serán más.”
Punto de inflexión o retraso
Anteriormente, el precio de las acciones de las empresas que cotizan en bolsa en el sector de la cría de cerdos vivos se había comportado, algunas de las cuales habían aumentado considerablemente, pero se habían suprimido recientemente.
“En la actualidad, el mercado está esperando una inversión del ciclo, pero en realidad la reducción de la capacidad de producción en el Fondo necesita más de un a ño de período de ebullición.” Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) the relevant Responsible person En primer lugar, los precios de la carne de cerdo a corto plazo afectan negativamente a la mentalidad de los agricultores, la tasa de eliminación de la capacidad se desaceleró gradualmente; En segundo lugar, el aumento de la concentración de la industria, las grandes empresas pueden obtener el mercado de capitales para mejorar la Fuerza General, la búsqueda no es un beneficio a corto plazo, incluso si las pérdidas a bajo precio, las empresas con capacidad financiera o para mantener una cierta capacidad de producción, la capacidad no se reducirá en gran medida instantáneamente.
Bajo la influencia de la no peste y la doble epidemia de covid – 19, el consumo de cerdos vivos es débil, la oferta supera la demanda en el mercado, y el precio de los piensos es alto, el costo y el precio de venta son muy diferentes, por lo que la industria todavía está en un período muy difícil. Estas personas creen que, en la actualidad, esta situación al menos hasta el tercer trimestre, antes de que sea posible una inversión, pesimista hasta el cuarto trimestre sólo será posible una inversión cíclica.
La persona a cargo también dijo que aunque algunos puntos de vista de la industria creen que el segundo trimestre será el punto de inflexión del mercado porcino, pero para el juicio a medio y largo plazo, la empresa sigue siendo cautelosa, a corto plazo, la empresa cree que el mercado mejorará en el segundo semestre.
Fujian Aonong Biological Technology Group Incorporation Limited(603363) the relevant Lead Explica además que el mercado porcino ha comenzado a acumular los resultados de la reducción de la capacidad desde el año pasado hasta ahora, las existencias deben seguir disminuyendo. Este cambio de stock corresponde al nacimiento de lechones, y luego a la columna de engorde, ha comenzado a tener un impacto en la relación de suministro del mercado de seguimiento y la tendencia de los precios de los cerdos. Después de que el tamaño de la Cerda supere el 10%, el precio de salida de los cerdos gordos correspondiente tendrá un rendimiento relativamente obvio.
¿Se acerca el punto de inflexión del mercado porcino chino? Tangrenshen Group Co.Ltd(002567) 35
Bi – hui Judge, the current Pig Market in the supply and demand Pattern improved gradually, the spot Price or will continue to the Bottom rebound, the price focus will have moved up, but in the Reproductive cerdas and Pig absolute retaining quantity of the case, the overall rebound height will be limited. Al mismo tiempo, desde el punto de vista del aumento de los precios de los lechones y las cerdas, el aumento de los precios de los lechones es significativamente mayor que el aumento de las cerdas, lo que indica que el mercado es más optimista en la segunda mitad.
Respondiendo al reportero, el precio del cerdo está determinado por la oferta y la demanda, la producción de cerdos es relativamente estable y abundante en la actualidad, la producción de cerdos alcanzó 195 millones en el primer trimestre, un 14% más que el mismo período del año pasado. Cada año después de 1 – 2 meses es la demanda anual fuera de temporada, y la demanda de abril se calienta gradualmente, tendrá un fuerte efecto de atracción en los precios de los cerdos. El reciente aumento de los precios de los cerdos se debe más a la demanda, la tendencia futura, pero también a la situación específica de la oferta.
Se observó que, al mismo tiempo, la optimización y mejora de la población de cerdas se estaban llevando a cabo de manera sincronizada, se estaban mejorando gradualmente los indicadores clave de producción y algunos participantes en el mercado estaban eliminando las cerdas ineficientes y complementando las cerdas de reserva de alto rendimiento.
Por lo tanto, aunque en la actualidad se encuentra en la etapa de disminución continua de las cerdas reproductoras, debido a la mejora de la estructura y el rendimiento de la población porcina, es necesario seguir observando la disminución del suministro de cerdos.
En opinión de la opinión de que la eliminación de las cerdas reproductoras, el suministro de cerdos vivos o la disminución sostenible en un período de tiempo futuro, pero la cantidad actual de cerdos vivos sigue siendo relativamente estable y abundante, junto con la mejora de la estructura de la población porcina, el impacto de la mejora del rendimiento de La producción, si se puede declarar que el “punto de inflexión” se acerca, no se puede hacer un juicio simple en la actualidad.
Alto costo o aceleración del ciclo
En la fase de descenso continuo del ciclo porcino, el precio de los cereales alcanzó un máximo histórico, lo que aumentó la presión de los costos en el lado de la cría, mientras que la demanda del lado del consumidor se debilitó y los precios siguieron bajando, lo que dio lugar a un choque entre las empresas y los agricultores. Pero objetivamente, el costo y el precio de la “brecha de Corte” existe, o acelerar el proceso de cambio del ciclo porcino.
Algunos puntos de vista creen que si la industria se vuelve más cálida, el alto costo de los alimentos a la transmisión terminal será suave, y luego promover los precios de la carne de cerdo más altos.
Desde el brote de neumonía covid – 19, el índice mundial de precios de los cereales, el indicador más importante de los precios de los alimentos, ha alcanzado niveles récord y ha vuelto a aumentar este año debido a los conflictos geográficos. Los datos muestran que entre principios de 2020 y marzo de 2022, el índice mundial de precios de los cereales aumentó más del 65% a 170,1, el nivel más alto desde que se registró el índice. En marzo de 2022, el precio medio de compra del maíz fue de 2.865 Yuan / tonelada, un aumento del 1,8% con respecto al mes anterior, 285 Yuan / tonelada más que el máximo histórico de agosto de 2014 (2.580 Yuan / tonelada).
Con el aumento de los precios de los cereales, las empresas de piensos han aumentado con frecuencia los precios de los productos en el último año, mientras que los precios de los piensos son elevados, lo que sin duda exacerba la presión sobre los costos de la cría de cerdos, ya que el costo de los piensos para cerdos representa Entre el 50% y el 70% del costo total de la cría de cerdos. En condiciones normales, en la producción de piensos para cerdos, los piensos proteicos se suministran principalmente mediante harina de soja, que representa el 25%; Los piensos energéticos se suministran principalmente a partir del maíz, que representa el 65%.
En cuanto a la situación actual de alto costo de la industria porcina en China, la persona a cargo dijo a Securities times.e. que, en general, el aumento de los precios de los alimentos impulsará el aumento de los costos de la cría de cerdos es evidente, pero también acelerará la eliminación continua de la capacidad de producción.
“En la actualidad, el mercado porcino se encuentra en la etapa de exceso de oferta, pero los precios de los alimentos han aumentado a un alto nivel, las empresas de cría de alto costo soportan una mayor presión, pero si el mercado porcino entra en la situación de escasez de oferta, los precios de los alimentos siguen siendo altos, el mecanismo de transmisión de precios será más obvio.” Para el impacto de los altos precios de los cereales en el extremo de la cría, Wens Foodstuff Group Co.Ltd(300498) \ La
“No importa cuál sea el papel de la cadena de producción, siempre y cuando afecte al costo o la eficiencia, en un largo período de tiempo para que la placa porcina no gane dinero, se formará una reducción de la producción, y eventualmente se deducirá del aumento de los precios de los cerdos. A largo plazo, si Los precios de las materias primas siguen siendo altos, la línea de costos de la cría de cerdos vivos y los precios a largo plazo de los cerdos, formarán un papel de apoyo.” En cuanto a la influencia a largo plazo del alto precio de los cereales en la industria porcina, el análisis anterior de la persona responsable cree que el ciclo actual está a punto de subir, el precio de las materias primas debe aumentar en comparación con la ronda anterior, lo que finalmente reflejará el precio de los cerdos, el costo de la prevención y el control de la no peste también se reflejará en el precio futuro.
Sin embargo, ma Liyuan, analista de información zhuochuang Pig, cree que el costo de la cría de cerdos es diverso, el alto costo no puede traer un alto precio de los cerdos y un alto beneficio, el factor fundamental que determina el precio de los cerdos es el patrón de la oferta y la demanda del mercado, el Costo determina el apoyo a los precios, el costo y el precio de los cerdos juntos determinan el nivel de beneficios.
Las personas a cargo dijeron que los precios de los cerdos a corto plazo se ven principalmente afectados por la oferta y la demanda, no por el impacto de los costos, a largo plazo se verán afectados por factores inflacionarios y diversos factores de aumento de los costos, la parte inferior del ciclo aumentará gradualmente. El nivel de rentabilidad se verá limitado por el aumento de los precios de los cereales a corto plazo, y no se verá afectado por los precios de los cereales a largo plazo.
Desde abril, los precios de los cerdos se han calentado, los precios de los cereales han disminuido, la presión de la cría ha disminuido temporalmente. Después de retirarse de la zona de alerta temprana de primer nivel de caída excesiva en abril, de acuerdo con los últimos datos de la Comisión Nacional de desarrollo y reforma, la semana del 9 al 13 de mayo, la relación media nacional entre el precio de los cereales porcinos fue de 5,35∶ 1, que se mantuvo entre 5: 1 y 6: 1 durante más de tres semanas consecutivas, y se recuperó a la zona de alerta temprana de segundo nivel de caída excesiva establecida en el plan de trabajo para mejorar el mecanismo de regulación de las reservas de cerdo del Gobierno y garantizar la estabilidad del precio de los mercados de cerdo.
Industry Pattern
Cada ciclo porcino tendrá un impacto en el patrón de la industria, el rendimiento más obvio de esta ronda es un aumento sustancial de la concentración de la industria, la ventaja competitiva de las empresas líderes. La mejora de la capacidad de la empresa líder para cruzar el ciclo también influye profundamente en la promoción del ciclo, que es un factor importante que conduce a una larga duración del ciclo inferior.
La información pública muestra que la proporción de las 20 empresas porcinas más importantes en la producción nacional total ha aumentado del 9,76% en 2018 al 20,3% en 2021, y la concentración de la industria porcina ha aumentado considerablemente. Los datos del Instituto de ganadería y veterinaria también muestran que, en 2021, la proporción de agricultores con menos de 500 entradas anuales disminuyó al 40%, y la proporción de explotaciones a gran escala (más de 500 entradas anuales) fue del 60%.
Según los datos de Chung Yi Consulting, el número de cerdas reproductoras disminuyó un 0,13% en abril, pero aumentó un 3,8% en abril. En abril, 9.400,5 millones de cerdas fueron criadas por las 30 principales empresas porcinas, lo que representa el 22,5% del total de cerdas reproductoras en todo el país, y la concentración aumentó 0,9 puntos porcentuales en comparación con finales de 2021.
Bajo la presión de la pérdida de la cría y el flujo de caja continuo, las pequeñas y medianas explotaciones agrícolas continuaron su desinversión, pero las explotaciones del Grupo con una fuerte fuerza financiera se mantuvieron estables, lo que también indica que la industria de la cría se está concentrando aún más en las principales empresas. Bihui dijo que en el contexto de la reducción de la capacidad nacional, la mayoría de las principales empresas mantuvieron la capacidad de producción estable o incluso ligeramente recuperada, y todavía hay margen para seguir mejorando.
Las personas a cargo también creen que la ventaja competitiva de Leader es más fuerte, la acumulación de capacidad seguirá reflejando, el nuevo ciclo de la posible presión de alto costo pondrá a prueba aún más el nivel de gestión y tecnología de las empresas de cría. “El objetivo de las empresas a gran escala no es ganar dinero en un solo ciclo, sino centrarse en el beneficio medio a largo plazo. La industria porcina tiene una gran inversión y necesita gastar más capital. En el nuevo ciclo, las empresas deben ver cómo utilizar eficazmente la capacidad de producción que se ha formado para lograr un Estado de costo relativamente mejor.” Dijo.
El patrón aguas abajo también está cambiando. En la actualidad, bajo la influencia de la doble situación epidémica, el costo de la prevención de epidemias en la industria porcina China aumenta al mismo tiempo, la demanda terminal también se enfrenta a la limitación de la etapa, la producción, la logística, las ventas en diversos grados marcan el comienzo de una nueva situación. Los expertos de la industria creen que, con la aplicación continua de la política de “transferencia de cerdos a carne”, el extremo inferior de la cría está experimentando la remodelación de la distribución de la capacidad de las empresas de sacrificio, el proceso de integración de la cadena industrial y la aceleración de la distribución.
“El mercado porcino de China ha continuado durante muchos años el patrón de suministro de la transferencia Norte – Sur de cerdos, bajo la Guía de la política de transferencia de cerdos a la transferencia de carne, plantea mayores requisitos a la capacidad de sacrificio de cerdos locales, y sin duda ha cambiado el patrón de producción y distribución de La industria del sacrificio, la demanda aguas abajo también se ajusta gradualmente de la carne caliente a la Carne fría.” Henan no quiere nombrar a una persona de la industria del sacrificio a los valores times·e reportero de la Empresa dijo que los hábitos de consumo de carne de cerdo de los residentes decidieron sacrificar a los cerdos vivos y la distancia de consumo más cercana, por lo que antes de que la principal zona de venta con una mayor capacidad de sacrificio, “transferencia de cerdos a carne” política, la demanda de capacidad de sacrificio de la zona de producción porcina aumenta, y la demanda de capacidad de cría de la zona de venta es más urgente. Este tipo de cambio regional de la estructura del mercado se está llevando a cabo gradualmente, las empresas de cría y sacrificio también están promoviendo el desarrollo de toda la cadena industrial.
En la terminal, junto con el aumento de la forma de consumo final, como los platos prefabricados, el modo de demanda de carne ha cambiado. Pero bi Hui piensa que el hábito de consumo de los residentes chinos sigue siendo principalmente carne fresca, el aumento de los platos prefabricados en la demanda de cerdo tiene un efecto de atracción relativamente limitado.
Las personas a cargo también dijeron que la aparición de platos prefabricados se deriva de las necesidades sociales, si las necesidades específicas pueden aumentar, pero también con los hábitos de vida de los consumidores chinos y la estructura alimentaria.
Las personas a cargo también creen que el mercado de platos prefabricados necesita ser observado. “El consumo de verduras prefabricadas debe considerar qué tipo de consumo de carne de cerdo puede ser reemplazado, y si la sustitución conduce a un consumo equivalente o creciente.” “Si se trata de un consumo recíproco, entonces el impacto en la demanda de cerdos no es grande”, dijo la fuente.
¿Industria como esta, cuándo llegará el punto de inflexión del ciclo porcino? Ya veremos.
